CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI CALCIUM PROPIONATE – CHUYÊN BẢO QUẢN BÁNH BAKERY – THỨC ĂN NHANH
Thông số kỹ thuật của CALCIUM PROPIONATE – CHUYÊN BẢO QUẢN BÁNH BAKERY – THỨC ĂN NHANH chi tiết như sau:
1.Tên sản phẩm/Tên gọi khác
CALCIUM PROPIONATE – CHUYÊN BẢO QUẢN BÁNH BAKERY – THỨC ĂN NHANH
Tên gọi khác: CHẤT BẢO QUẢN
2.Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm : CALCIUM PROPIONATE
– Quy Cách: 25kg/bao
– Xuất xứ: Đức
3.Ứng dụng/ Công dụng :
+ Calcium propionate là chất bảo quản riêng cho các sản phẩm bánh bakery, thức ăn nhanh
+ Calcium propionate được sử dụng chủ yếu trong sản xuất bánh mì, thực phẩm thức ăn nhanh, các chế phẩm có nguồn gốc từ thịt và sữa.
+ Hàm lượng sử dụng: 0,1-0,3 % theo thông tư hướng dẫn sử dụng phụ gia thực phẩm của bộ y tế.
+ Hàm lượng Calcium propionate trong bánh mì thường ở mức (0.15 ÷ 0.25%) tính trên khối lượng bột mì, còn trong bánh cake (0.12 ÷ 0.35%).
+ Nếu sử dụng calcium hoặc sodium propionate với hàm lượng cao (0.5 ÷ 0.7%) thì bánh sẽ có vị đắng.
4.Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết sử dụng phù hợp với ngành sản xuất.
5.Bảo quản
Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
6.Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ Hải Phòng !
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.