CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI CAO CẤP VMC K8
Thông số kỹ thuật của PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI CAO CẤP VMC K8 chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:

2. Thông tin sản phẩm
Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng.
Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25kg/ thùng
3.Công dụng/Ứng dụng
Ứng dụng
+ VMC K8 Được ứng dụng dùng trong giò chả, nem chua, chả cá, các sản phẩm từ thịt……
Công dụng:
+ VMC K8 Được ứng dụng dùng trong giò chả, nem chua, chả cá, các sản phẩm từ thịt……
– Tạo kết dính, tăng giòn dai, thay thế hàn the
– Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
– Tạo giòn sần sật
– Tạo dẻo
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản
– Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%
– Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
– Tạo giòn sần sật
– Tạo dẻo
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản
– Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%
4. Hàm lượng sử dụng:
-Cho tất cả các sản phẩm trên sẽ sử dụng với hàm lượng là 5g/1kg sản phẩm (đối với thịt nóng), 7-8g/1kg sản phẩm (đối với thịt lạnh)
Cách sử dụng:
+Cho VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
-Cho tất cả các sản phẩm trên sẽ sử dụng với hàm lượng là 5g/1kg sản phẩm (đối với thịt nóng), 7-8g/1kg sản phẩm (đối với thịt lạnh)
+Cho VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
5. Bảo quản
+ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
+ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
6.Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
THAM KHẢO THÊM
☆ Video sản xuất
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối trang website !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ Hải Phòng!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.