Phụ Gia VMC TOFU – Giải Pháp Toàn Diện Cho Sản Xuất Đậu Hũ Chất Lượng Cao
1. Phụ Gia VMC TOFU là gì?
Phụ gia VMC TOFU là sản phẩm chuyên dụng dành cho quy trình sản xuất đậu hũ (đậu phụ), giúp cải thiện kết cấu, độ đông tụ, và độ mịn của sản phẩm. Đây là loại phụ gia được nghiên cứu và phát triển bởi VMC Group – đơn vị uy tín trong lĩnh vực cung cấp phụ gia thực phẩm tại Việt Nam.
2. Công dụng nổi bật của phụ gia VMC TOFU
-
Tăng hiệu quả đông tụ: Giúp sữa đậu nành đông đều, tạo khối chắc và mịn màng.
-
Giữ ẩm tốt: Giảm hao hụt sản phẩm, tăng khối lượng thực tế.
-
Cải thiện kết cấu: Đậu hũ thành phẩm không bị bở, không bị rỗ, bề mặt đẹp.
-
Tăng thời gian bảo quản: Ổn định chất lượng sản phẩm trong quá trình phân phối.
-
Tiết kiệm chi phí: Giảm lượng đậu nành cần thiết mà vẫn giữ chất lượng đậu phụ cao.
3. Ưu điểm khi sử dụng phụ gia VMC TOFU
-
An toàn thực phẩm, được cấp phép sử dụng trong chế biến.
-
Dễ sử dụng, phù hợp với cả mô hình sản xuất thủ công và công nghiệp.
-
Hạn chế tối đa rủi ro trong quá trình sản xuất đậu phụ.
-
Tăng năng suất, nâng cao hiệu quả kinh tế cho cơ sở sản xuất.
4. Hướng dẫn sử dụng phụ gia VMC TOFU
Liều lượng khuyến nghị: 3 – 5g cho 1 lít sữa đậu nành (tùy theo độ đậm đặc của sữa và phương pháp sản xuất).
Cách dùng:
-
Hòa tan phụ gia vào nước nóng.
-
Đổ từ từ vào nồi sữa đậu đã nấu sôi, khuấy nhẹ.
-
Đậy nắp và ủ khoảng 20–30 phút để đậu đông tự nhiên.
-
Ép khuôn như bình thường.
5. Mua phụ gia VMC TOFU chính hãng ở đâu?
Bạn có thể mua phụ gia VMC TOFU chính hãng tại:
-
Các đại lý phân phối VMC Group trên toàn quốc
-
Website chính thức của VMC Group hoặc sàn thương mại điện tử uy tín.
Lưu ý: Luôn chọn nơi cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.