BÁN VMC K7- TẠO GIÒN DAI GIÁ TỐT TẠI HẢI PHÒNG

Phụ Gia Tạo Giòn Dai VMC K7 – Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Thực Phẩm Chế Biến

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Phụ gia tạo giòn dai VMC K7 là dòng phụ gia thực phẩm chuyên dụng, giúp cải thiện độ kết dính, tạo độ dai và giòn tự nhiên cho các sản phẩm thịt, thủy sản. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp nhiều ứng dụng chế biến.

2. Thành Phần & Đặc Điểm

• Thành phần chính: Hỗn hợp polyphosphate, chất điều chỉnh pH và các khoáng thực phẩm an toàn.

• Dạng bột mịn, màu trắng, tan đều trong nước.

• Đóng gói: Bao 1 kg hoặc 25 kg, tiện lợi cho nhà sản xuất và cơ sở chế biến.

3. Ứng Dụng Phụ Gia Tạo Giòn Dai VMC K7

• Chả lụa, giò chả, xúc xích, nem chua: Tăng độ dai, giòn, chống bở.

• Thủy sản chế biến: Giúp tôm, cá, mực giữ được độ đàn hồi và giòn ngon.

• Sản phẩm thịt viên, bò viên, cá viên: Giữ cấu trúc, hạn chế thất thoát nước khi nấu.

4. Lợi Ích Khi Sử Dụng

• Tạo kết cấu hoàn hảo: Sản phẩm có độ dai, giòn hấp dẫn.

• Ổn định chất lượng: Giúp bảo toàn hương vị, hạn chế tách nước, bở nát.

• Tiết kiệm chi phí: Giảm hao hụt nguyên liệu, tăng năng suất chế biến.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

• Liều lượng khuyến nghị: 3–5 g cho mỗi 1 kg nguyên liệu (tùy sản phẩm).

• Hòa tan phụ gia vào nước đá lạnh, trộn đều cùng thịt hoặc nguyên liệu trước khi xay/nhồi.

• Bảo quản sản phẩm chế biến ở nhiệt độ lạnh để giữ chất lượng tốt nhất.