BÁN BẢO QUẢN VMC ANTIONE GIÁ TỐT TẠI HẢI PHÒNG

PHỤ GIA BẢO QUẢN VMC ANTINONE – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN GIÒ CHẢ AN TOÀN, HIỆU QUẢ

1. Giới thiệu về phụ gia bảo quản VMC ANTINONE
Trong quá trình sản xuất giò chả, việc kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được độ tươi ngon, an toàn vệ sinh là yếu tố vô cùng quan trọng. Phụ gia bảo quản VMC ANTINONE là lựa chọn lý tưởng giúp ngăn ngừa vi sinh vật gây hỏng, giữ màu sắc đẹp và hạn chế quá trình ôi thiu, chua hóa sản phẩm.

2. Thành phần và công dụng của VMC ANTINONE
Phụ gia VMC ANTINONE là hỗn hợp các chất bảo quản thực phẩm được Bộ Y tế cho phép sử dụng trong thực phẩm chế biến, đặc biệt là giò chả. Sản phẩm có công dụng chính:

• Kéo dài thời gian bảo quản giò chả từ 5 – 10 ngày ở điều kiện thường.

• Chống mốc, ức chế vi khuẩn, vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm.

• Giữ màu sắc tươi sáng, hạn chế hiện tượng chả bị tái màu, xỉn màu.

• Ổn định chất lượng sản phẩm, giữ độ dẻo, không bị nhớt hoặc chua.

3. Cách sử dụng phụ gia VMC ANTINONE trong giò chả

• Liều dùng khuyến nghị: 2 – 4g/1kg thịt

• Trộn đều VMC ANTINONE vào hỗn hợp giò sống trong quá trình xay hoặc trộn.

• Đảm bảo phân bố đồng đều phụ gia trong khối giò để đạt hiệu quả tối ưu.

4. Ưu điểm nổi bật của VMC ANTINONE

• Hiệu quả bảo quản cao nhưng không ảnh hưởng đến mùi vị, kết cấu của giò chả

• An toàn khi sử dụng đúng liều lượng theo quy định

• Dễ sử dụng, hòa tan nhanh, không gây vón cục

• Được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao, đáp ứng đầy đủ quy định của cơ quan chức năng.

5. Ứng dụng khác của VMC ANTINONE
Ngoài giò chả, VMC ANTINONE còn được sử dụng trong:

• Xúc xích, nem chua, chả lụa, thịt viên…

• Các loại thực phẩm chế biến từ thịt cần bảo quản ngắn hạn.